Orgânica Real Quinoa do Altiplano

A Quinoa cresce em seu ambiente natural, no coração dos Andes, no altiplano (terras altas) Bolívia na altitude de 4000m e cultivado organicamente. Este superalimento milênio encantá-lo com seu sabor e qualidades nutricionais.

Quinoa é um pseudo cereal por suas qualidades nutricionais com alto teor de proteína. Fonte de ferro e magnésio, que oferece uma qualidade nutricional muito bem equilibrado.

Suas principais propriedades: :

• Contém um elevado teor de proteínas (  23%).
• Consistindo em : sais minerais (cálcio, ferro, magnésio), vitaminas (C, E, B1, B2) e fósforo.
• Rico em amino ácidos (desenvolvimento do cérebro).
• Seu teor de gordura é rica em Omega 6.
• Fonte importante de fibra, solúvel e insolúvel.
• muito baixo índice glicémico. (18)

Fácil de preparar, você pode comê-lo frio em saladas ou quente como acompanhamento, descobrir as nossas receitas.